打古镇开展农家乐专项检查
夏季到来,随着气温上升,食物极易变质,导致食物中毒,为进一步防范食品安全事故的发生,保障全镇群众的饮食安全,7月17日,打古镇食药监所对辖区内的农家乐开展了专项检查。
本次重点检查了农家乐的证照是否齐全,从业人员是否持有有效的健康证明,餐厨用具、环境卫生是否定期清理、消毒,原材料的采购和贮存是否符合规范,是否经营“三无”、过期、变质食品等。本次共检查农家乐8家,发现问题并责令整改2家。
下一步,我镇食药监所将对发现的问题进行督促整改,确保经营者合法合规经营。
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