纳溪区2018年上半年畜牧业生产形势分析

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发布时间:2018-07-11 11:01 来源:区统计局 阅读:

今年以来,我区按照“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,紧紧围绕“3343”发展战略,着力构建“绿色产业基地 秀美人文纳溪”,以农民持续增收为目标,走标准化、生态化、产业化、效益化的发展道路,加快转变畜牧业发展方式,调整优化产业结构,切实保障动物卫生安全、畜产品质量安全,整体推进现代畜牧业建设步伐,我区畜牧生产在受到生猪价格波动影响下,仍然保持了稳步发展态势。

一、畜牧业生产运行情况

(一)畜牧业生产情况

上半年,根据农业局数据预报显示:纳溪区生猪存栏30.69万头,比去年增长0.97%;能繁母猪存栏2.68万头,同比减少1.6%;出栏生猪20.67万头、牛0.34万头、羊1.39只,同比分别增长3.65%、3.27%、4.2%,出栏家禽179.57万只,同步增长4.74%,肉总产量和禽蛋产量分别为2.08万吨、0.21万吨,同比增长3.85%、4.06%。

(二)生猪调出大县情况

纳溪区纳入生猪调出大县监测以来。畜禽监测调查监测点工作共涉及9个镇(大渡口、护国、打古、上马、合面、棉花坡、白节、天仙、龙车)现有监测小区10个,大型规模户5家、生猪期末存栏44929头(其中温氏集团42532头),中小型9个(其中1个禽类)、生猪期末存栏4338头,散养户638户、10个小区生猪期末存栏1529头。

(三)生猪生产价格变动情况

上半年,纳溪区监测小区总户数638户,养猪户262户,空壳户376户,生猪?养率是41.1%,其中:小区生猪仔猪价格14.0元/公斤,同比下降32.5%,肥猪出栏价格13.1元/公斤,同比下降31.1%,生猪价格下降明显。(详见图表一)

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(四)仔猪价格变动情况

上半年,从监测小区情况看,全区仔猪价格有很大波动,比去年同期下降32.5%。(详见图表二)

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二、生猪市场变化原因

(一)生猪价格下跌

今年生猪价格下跌的时间在春节后(2月中下旬),一是购买力下降,因2016-2017年猪肉处于高价位段,农户在2017年底自宰生猪(也就是年猪)较多,减少了市场消费量。二是产能过剩,自纳溪温氏公司成立以来,该公司出栏生猪占到纳溪区生猪出栏量的18.0%。三是随着人民膳食结构的改变,购牛、羊肉的数量增加,减少了猪肉消费量。四是2017年底适度规模养殖户存栏数量多,出现年后集中出栏的现象,降低了生猪价格。此外,环保大督查等原因也影响生猪价格。是近期猪价下跌主要原因,总体上市场猪价格明显下降。

(二)生猪养殖效益

根据调查,本季度饲料环比有所上涨,猪价有所下降,生猪养殖效益快速下降,并出现严重亏损的现象。从2017年每头生猪均毛利800元/头,降到2018年亏损60元/头,养殖户积极性急剧下降,并降低存栏量。

(三)生猪寄养模式

以纳溪温氏畜牧有限公司实行的“公司+家庭农场”模式为主。主要内容是:农户按温氏标准自筹资金建设猪舍(以存栏500头,年出栏1000头为1个单元),经温氏公司验收合格,农户交纳100元/头的保证金后,纳溪温氏公司将猪苗、饲料、药品等赊欠与养殖户,农户饲养165天(均重263斤以上),纳溪温氏将肥猪全部按合同价回收。现全区共有69户建了119个单元,占纳溪区饲养总量的18.0%。温氏公司根据猪粮比小于6:1的情况,现该公司也下调生猪回收价为6.8元/斤,出栏均重为245斤,大大降低了合作家庭农场的利润。

(四)母猪存栏趋势

无论仔猪如何买卖,真正决定着市场上生猪数量的还是能繁母猪的数量。而生猪繁育的生理周期,造成当年能繁母猪的存栏基本就决定了全年的生猪供应。根据农业局调研提供数据2018年养猪业存栏母猪结构产生调整,母猪存栏有下降趋势。

三、支撑因素分析

(一)龙头企业带动

2015年12月纳溪区政府通过招商引资引进了广东温氏集团,现温氏畜牧有限公司总部建设位于护国镇高速公路出口左侧,占地50亩,现已建成行政办公楼一栋、员工宿舍一栋,年提供15万吨饲料厂一个,检测中心一个,服务中心一个,为我区生猪发展提供强有力的基础保障。

目前计划在我区建成种猪场4个,年提供猪苗70万头,分别为护国大营种猪场、天仙黄家种猪场,打古普照种猪场及护国东巷口种猪场。一是大营种猪场。位于护国镇大营村及天仙镇观音村交界处,占地约560亩,建成后年可提供猪苗20万头,现该种猪场一、三、五条生产线已于去年11月份建成投产,存栏种猪6000余头,今年5月份开始向家庭农场提供猪苗。二是天仙黄家种猪场。位于天仙镇黄家村,占地约720亩,建成后可提供猪苗20万头,现正进行主体施工,完成总工程量的25.0%,预计年底可建成投产。三是打古普照种猪场。位于打古镇龙古村,占地约400亩,建成后年可提供猪苗15万头,现已完成土地流转,正做环评等相关手续,待批复完善后开工建设。四是护国东巷口种猪场。位于护国镇东巷口村,占地约400亩,建成后年可提供猪苗15万头,现正进行土地测绘、流转等工作,待温氏集团总部立项批复,完善建场相关手续后进行建设。

(二)政策因素带动

生猪增长的主要原因是近一两年来我区加大生猪发展力度,区财政已投入近千万资金用于纳溪温氏总部、种猪场平场、进场水、电、路等基础建设补助。同时为有力推进温氏家庭农场的培育,市、区于2017年相继出台补助政策,以激励农户建设家庭的积极,现市、区补助政策正在兑现过程中,从而鼓励广大养殖户生猪产业稳定发展。

(三)农户积极性不减

按照合同约定,温氏集团采用“公司+农户”的生产经营模式实现规模化养殖,确保农户每头生猪获利180元以上。即使生猪价格下跌,但对农户的经济效益影响不大,使得农户的养殖积极性不减。

四、后期走势判断情况

(一)预计2018年下半年渡过低迷期

2018年饲料原料价格相比2017年较大,在此情况下,控制好成本才是赚钱的根本。无论是规模养殖场,还是中小散户,控制成本都将是未来提高行业竞争力、增加盈利的关键点。特别是对中小散户来说,在于规模猪场的竞争中,经营灵活、饲养精心,都有可能使其成本控制得比部分规模猪场还要低些,以此来抵消自己在资金和市场方便的劣势。

(二)后期判断大中小型规模向好

与2016年、2017年之前的供应量来说,虽然监测点天仙镇有3户中小型规模户被环保整治的影响关闭了,但是大型温氏集团及时补充上,整体生猪总供应存栏、出栏不受影响,还有很明显的增长。

(三)生猪市场价格略有回升

根据出栏增加、猪价下降、季节性影响等因素可以大致判断,未来一段时期生猪出栏将会有所下降,供给侧逐渐向需求侧转变。由于上半年的养殖累积,我区生猪市场仍会处于饱和状态,不会在短期内出现骤升或骤降现象。而生猪价格通过对规模养殖的调查来看,企业对下半年生猪价格回升抱有相当大的信心,为下一轮生猪市场价格高峰期的来临做好了猪源准备。

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