由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼于2016年11月18日在北京饭店金色大厅闪亮揭幕。

郑黄粑,这位来自纳溪的“美食代表”，实力担当，凭借自身多变且色香味兼具的特点，历经严格审批、层层角逐，终于从全国31个省、市、区及新疆生产建设兵团推荐的300余个名吃名菜种脱颖而出，成功摘得中国旅游小吃界的“金牌”。

它口感好，做法丰富，还滋养身体。不仅彰显了泸州的地域性、文化性、安全性和稳定性，而且兼备了大众化、效益高、口碑好等特点。能拿金牌，完全合情合理合口味！

下面，吃货宝宝们看好了，我们来见识下黄粑多变的画风，吃法老多了去。

醪 糟 黄 粑

烧 烤 黄 粑

清 蒸 黄 粑

煎 炸 黄 粑

蛋 烙 黄 粑